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金源谷贡枣外形浑圆，果实个大肉厚，外观紫红艳丽具有光泽，食之浓郁的枣香中含独特的药香，可入药，中药称“白益红”。金源谷贡枣有“主治心腹邪气、安中养脾、平胃、通九窍、久服轻身延年”之功能。金源谷贡枣另外还含有药用价值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亚麻酸等成份，具有补脾益气，润肺生津，养颜驻容，延年益寿之功效。金源谷贡枣是有名的陕北大枣，陕北特产。
府谷县金源谷枣业有限公司 www.sb 金源谷 | 陕北大枣 | 陕北特产
府谷县金源谷枣业（www.sb）成立于2011年注册资金壹仟万， 主要经营黄河大红枣，贡枣，酒枣，烤枣，水金枣，海红果。黄河流域两岸地带培育的大红枣，俗称"滩枣"。 滩枣生长在距黄河五十米至一千五百米范围内的沙滩上，环境优雅、空气清新、日照充足、昼夜温差大，是母亲河源源不断滋养孕育的精华，是华北、陕北地区特有的珍品滩枣产自无污染的红枣之乡。
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