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金源谷水金枣，常绿灌木或小乔木，原产南部。 金源谷水金枣果生食或制作蜜饯，入药能理气止咳。 金源谷水金枣喜阳光和温暖、湿润的环境，不耐寒，稍耐阴，耐旱，要求排水良好的肥沃、疏松的微酸性砂质壤土。
常绿灌木或小乔木，高3米，通常无刺，分枝多。叶片披针形至矩圆形，长5-9厘米，宽2-3厘米，全缘或具不明显的细锯齿，表面深绿色。光亮。背面表绿 色，有散生腺点；叶柄有狭翅，与叶片边境处有关节。单花或2-3花集生于叶腋，具短柄；花两性，整齐，白色，芳香；萼片5；花瓣5，长约7毫米，雄蕊 20-25，不同程度的合生成若干束；雌蕊生于略升起的花盘上。果矩圆形或卵形，金黄色。 金源谷水金枣果皮肉质而厚，平滑，有许多腺点，有香味。
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